おいしい雪のボール？サブレ・ア・ラ・リュース

モンペリエ洋菓子店(小川西町)のサブレ・ア・ラ・リュース。 口に入れるとふわりと溶ける粉砂糖、サクリをくずれる生地。コーヒー、紅茶、日本茶にもよく合い、お土産にしても喜ばれました。