第1位小平糧うどん（ふるさと村）

「武蔵野手打ちうどん保存普及会」では、週末、ふるさと村でおいしい手打ちうど­んを作って、みなさんに味わっていただいています。うどん作りの様子を紹介するほか、会長さんに「小平糧うどんの魅力」について語っていただきました。